коньяки
о коньяке (виноградное бренди), марках, технологиях
Home

Абхазия

В разделе Коньяки

Абхазия, марочный коньяк группы КС, приготавливаемый
из коньячных спиртов среднего возраста 10 лет. Коньячные виноматериалы готовят из
местных сортов винограда, выращиваемого в микрорайонах Восточной Грузии — Дигоми, Мухрани,
Гори. Выпускается с 1970. Цвет коньяка светло-золотистый. Кондиции коньяка: спирт
42% об., сахар 12 г/дм3. Удостоен серебряной медали.

Метки:Грузия

 

Илли

В разделе Коньяки

Илли, марочный коньяк группы КС, приготавливаемый из коньячных спиртов среднего возраста 12 лет. Выпускается Грозненским винно-коньячным комбинатом с 1982. Коньячные виноматериалы вырабатываются из винограда сортов Ркацители и Алый терский, выращиваемого в хозяйствах Чечено-Ингушской Республики, Россия. Цвет коньяка темно-янтарный с оливковым оттенком. Кондиции коньяка: спирт 41% об., сахар 10 г/дм3.

Метки:Россия

 

Коньяк ОС

В разделе Коньяки

Коньяк ОС, марочный коньяк группы КС, приготавливаемый из коньячных спиртов среднего возраста 12 лет. Выпускается с 1901 (его выпуск был приурочен к 100-летию добровольного присоединения Грузии к России). Коньячные виноматериалы готовят из европейских сортов винограда, выращиваемого в хозяйствах Грузии. Цвет коньяка темно-золотистый. Букет с ванильным тоном. Кондиции коньяка: спирт 43% об., сахар 7 г/дм3. Коньяк [...]

 

Лучезарный, марочный коньяк группы КС, приготавливаемый из коньячных спиртов среднего возраста 14 лет. Создан на Кишиневском винно-коньячном комбинате, вырабатывается с 1974. Коньячные виноматериалы готовят из европейских сортов винограда, выращиваемого в хозяйствах Молдова. Цвет янтарный с золотистым оттенком. Букет сложный с эфирно-смолистыми, подсолнечными тонами. Кондиции коньяка: спирт 43% об., сахар 10 г/дм3. Коньяк удостоен золотой медали.

Метки:Молдова

 

Манас

В разделе Коньяки

Манас, марочный коньяк, приготавливаемый из коньячных спиртов среднего возраста 8—10 лет. Вырабатывается на Фрунзенском коньячном заводе с 1982. Коньячные виноматериалы готовят из винограда сортов Ркацители , Серексия, Баян ширей , Будешури, Плавай, выращиваемого в хозяйствах Киргизстана. Цвет коньяка темно-золотистый. Кондиции коньяка: спирт 40% об., сахар 7 г/дм3.

Метки:Кыргызстан

 

Махачкала, марочный коньяк группы КС, приготавливаемый из коньячных спиртов среднего возраста 15 лет. Вырабатывается Дербентским коньячным комбинатом объединения «Дагвино» с 1981. Коньячные виноматериалы готовят из европейских сортов винограда, выращиваемого в хозяйствах Дагестана, Россия. Цвет коньяка янтарный с золотистым оттенком. Букет сложный с ванильно-шоколадными и энантовыми тонами. Кондиции коньяка: спирт 42% об., сахар 7 г/дм3.

Метки:Россия

 

Коктебель, марочный коньяк группы KB, приготовляемый из коньячных спиртов среднего возраста 6—7 лет. Коньячные виноматериалы готовят из винограда сортов Ркацители, Тербаш, Шабаш, выращиваемого в предгорной зоне юго-восточной части Крыма. Вырабатывается с 1970. Цвет коньяка янтарный с золотистым оттенком. Букет цветочный, с легким ванильным тоном. Кондиции коньяка: спирт 42% об., сахар 12 г/дм3. [...]

 

Кодру

В разделе Коньяки

Кодру, марочный коньяк группы КС, приготавливаемый из коньячных спиртов среднего возраста 20 лет. Коньячные виноматериалы готовят из европейских сортов винограда, выращиваемого в хозяйствах Молдовы. Вырабатывается с 1972. Цвет коньяка от темно-золотистого до янтарного. Букет сложный, с эфирно-смольными тонами. Кондиции коньяка: спирт 43% об., сахар 8 г/дм3. В состав купажа входят коньячные спирты, сахарный [...]

 

Кишинэу

В разделе Коньяки

Кишинэу, марочный коньяк группы КС, приготавливаемый из коньячных спиртов среднего возраста 10—12 лет. Коньячные виноматериалы готовят из европейских сортов винограда, выращиваемого в хозяйствах Молдовы. Вырабатывается с 1960. Цвет коньяка светло-чайный с золотистым оттенком. Букет сложный, с выраженными смолисто-энантовыми тонами. Содержание спирта 44% об., сахара — 8 г/дм3. Коньяк удостоен 3 золотых и одной [...]

 

Кизляр

В разделе Коньяки

Кизляр, марочный коньяк группы КС, приготавливаемый из коньячных спиртов среднего возраста 10 лет. Вырабатывается с 1960. Коньячные виноматериалы готовят из европейских сортов винограда, выращиваемого в Дагестана, Россия. Цвет коньяка темно-янтарный. Букет с хорошо выраженными ванильно-смолистыми тонами. Кондиции коньяка: спирт 43% об., сахар 12 г/дм3. Коньяк Кизляр удостоен кубка Гран-при, 4 золотых и 3 серебряных [...]