коньяки
о коньяке (виноградное бренди), марках, технологиях
Home

КВВК

В разделе Словарь

КВВК, коньяк выдержанный высшего качества, группа марочных коньяков, вырабатываемых из выдержанных коньячных спиртов среднего возраста от 8 до 10 лет. Кондиции коньяков: спирт 40—45% об., сахар 7—25 г/дм3. Органолептические, физико-химические показатели и технологию приготовления см. в ст. Коньяк. В странах СНГ выпускаются следующие марки коньяков группы КВВК: в Молдова — Нистру, Дойна; Украина — Каховка, Карпаты, Ай-Петри, Славутич; Россия — Юбилейный дагестанский, Кубань, Каспий, Вайнах, Домбай; Грузии — Греми; Азербайджане — Баку; Киргизстан — Манас.

Метки:марки
Ещё по теме: