Краснодар, марочный коньяк группы КС, приготавливаемый из коньячных спиртов, выдержанных не менее 10 лет. Коньячные виноматериалы готовят из винограда сортов Алиготе и Плавай, выращиваемого в Новокубанском районе, и смеси белых сортов винограда, выращиваемого в др. районах Краснодарского края России. Вырабатывается с 1978. Цвет коньяка янтарный с золотистым оттенком. Букет сложный, с шоколадно-ванильными тонами. Кондиции коньяка: спирт 40% об., сахар 10 г/дм3.
Метки:Россия