коньяки
о коньяке (виноградное бренди), марках, технологиях
Home

Аркадия

В разделе Коньяки

Аркадия, марочный коньяк

Аркадия, марочный коньяк группы КС, приготавливаемый из коньячных спиртов среднего возраста 10 лет. Марка разработана специалистами Одесского винно-коньячного комбината в 1960. Цвет янтарно-золотистый. Кондиции коньяка: спирт 45% об., сахар 7 г/дм3. В состав купажа входят коньячные спирты, выдержанные св. 10 лет, разрешается добавлять более молодые спирты (но не моложе 7 лет) с таким расчетом, чтобы средний возраст купажа соответствовал данной группе. Для поддержания типичности марки разрешается вводить в купаж готовый коньяк (количество определяют на основании пробного купажа). Коньяк удостоен 3 золотых и 2 серебряных медалей.

Метки:Украина
Ещё по теме: